Na sončnih legah gričevnatih pobočij spodnje Vipavske doline dozorelo grozdje ročno oberemo in z naravnimi postopki skrbno donegujemo v izjemno vino. Rebula Barrique je slamnato rumene barve, prijetnega in sadnega okusa z izraženo kislino, ki daje vinu prijetno svežino. Zorjena je v hrastovih barrique sodih. Cvetica je nevtralna, vinska, in rahlo spominja na les cedre.