Na sončnih legah gričevnatih pobočij spodnje Vipavske doline dozorelo grozdje ročno oberemo in z naravnimi postopki skrbno donegujemo v izjemno vino. Barbera je prijetno rdeče vino z elegantno vinsko cvetico. Okus ji daje sveža kislina, ki spominja na rdeče sadje.